Souvent indispensables en cuisine, les oignons ont l’avantage d’être faciles à planter et entretenir, à condition de bien préparer la terre de son potager.

L'oignon est une plante potagère cultivée pour ses bulbes à l'odeur et au goût caractéristique. Il est utilisé comme un légume et un condiment en cuisine. Il existe une multitude de variétés d'oignons ...

Le poivron jaune est un légume-fruit estival qui ravit autant les papilles que l'organisme. Originaire d'Amérique du Sud, ce piment doux appartient à la famille des Solanacées et se distingue par sa ...

La période idéale pour récolter le céleri-rave touche à sa fin. La saison s’achève généralement autour du 31 mars, laissant encore quelques jours pour profiter de ce légume racine au goût légèrement ...

En mars, le jardin donne encore l’impression de sommeiller, la terre reste froide, les gelées ne sont pas tout à fait derrière nous. Pourtant, c’est déjà le moment où se joue une bonne partie de vos ...

La betterave est une plante fourragère cultivée pour ses racines. Il existe trois types de betteraves : la sucrière, la fourragère et la potagère. Pour l'alimentation humaine, ce sont les betteraves ...

Bonjour, je m'appelle Robert et j'ai 46 ans. Je suis passionné par le DIY, la création manuelle, le potager et le jardinage. Bienvenue sur mon… Contenu vérifié 🌿 Expertise jardinage 📅 2026 Janvier ...

Semer des oignons plutôt que planter des bulbilles offre de nombreux avantages pour le jardinier passionné. Cette technique de semis d'oignon permet d'accéder à une plus grande diversité variétale et ...

Dans la famille odorante des liliacées (également appelée alliacées ou amaryllidacées) qui comprend notamment l’ail, l’échalote ou le poireau, figure l’oignon, un légume consommé pour son bulbe mais ...

L’épinard d’hiver nous offre ses feuilles savoureuses en période de gel. Rustique jusqu’à – 5 °C, Vous aurez préparé les semis soit en août-septembre ou en mars-avril. L’épinard d’hiver est très ...

Eplucher les oignons et les émincer finement. Dans une casserole avec un filet d’huile, suer sans coloration les oignons, ajouter le sucre, le clou de girofle et la feuille de laurier. Déglacer avec ...