（ブジャモン風・冷やし中華風） シュワっと弾ける！ 夏バテ吹き飛ぶ！自分だけの野菜アレンジOKなヘルシー涼粉 作るのも食べるのも楽しい 🥣レシピ（3～4人前） 【材料】 クリスタル粉生地 · 片栗粉：250g（約1カップ） · 水：同カップで3杯 · 塩：小さじ1 · 鶏ガラスープの素：小さじ1 · お好みの野菜（セロリ・ニンジン・ネギ・玉ねぎなど）：適量 ※細かいみじん切り 炭酸ダレ · ネギみじん切り：小さじ1 · ピーナッツ（煎ったもの）：小さじ1 · ラー油：小さじ1（お好みで） · 塩：小さじ1 · 鶏ガラスープの素：小さじ1 · 酢：大さじ1 · 砂糖：大さじ1 · お好きな炭酸飲料（ソーダ・サイダー・炭酸水など）：半カップほど 【作り方】 1. 野菜＆粉の準備 セロリ（またはお好みの野菜）は皮をむいてみじん切りにする。 フライパンに、片栗粉250g、同じカップで水3杯、塩・鶏ガラ各小さじ1、野菜みじん切りを入れる。 ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。 2. 加熱してもちもちに 中火にかけ、へらで絶えず混ぜ続ける。 温度が上がるとだんだんトロトロ→どろどろ→固まってひとつ
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（ブジャモン風・冷やし中華風） シュワっと弾ける！ 夏バテ吹き飛ぶ！自分だけの野菜アレンジOKなヘルシー涼粉 作るのも食べるのも楽しい 🥣レシピ（3～4人前） 【材料】 クリスタル粉生地 · 片栗粉：250g（約1カップ） · 水：同カップで3杯 · 塩：小さじ1 · 鶏ガラスープの素：小さじ1 · お好みの野菜（セロリ・ニンジン・ネギ・玉ねぎなど）：適量 ※細かいみじん切り 炭酸ダレ · ネギみじん切り：小さじ1 · ピーナッツ（煎ったもの）：小さじ1 · ラー油：小さじ1（お好みで） · 塩：小さじ1 · 鶏ガラスープの素：小さじ1 · 酢：大さじ1 · 砂糖：大さじ1 · お好きな炭酸飲料（ソーダ・サイダー・炭酸水など）：半カップほど 【作り方】 1. 野菜＆粉の準備 セロリ（またはお好みの野菜）は皮をむいてみじん切りにする。 フライパンに、片栗粉250g、同じカップで水3杯、塩・鶏ガラ各小さじ1、野菜みじん切りを入れる。 ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。 2. 加熱してもちもちに 中火にかけ、へらで絶えず混ぜ続ける。 温度が上がるとだんだんトロトロ→どろどろ→固まってひとつ
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