𝐉 ｜ 𝐋𝐈𝐌𝐎𝐄 𝐂𝐄𝐎 on Instagram: "🧪2つのゼリーで酵素を検証してみた🧪 @limoe_official 梅酵素 今まで、ラーメン、カステラ、片栗粉など 色々実験してきましたが…！ 今回はタンパク質出てきてるゼラチンを 使ってやってみました。 ❌酵素なし 冷蔵庫で1時間ほど冷やすと 固まって弾力のあるゼリーに。 ⭕️酵素あり 酵素なしと同じように冷蔵庫で1時間冷やしても 固まらず、サラサラの液体のまま。 ちなみにこの後の動画もあるんだけど 長すぎてカットしてしまいましたが… ❌酵素なしの方に水に溶かした酵素を 入れて3時間ほど方にしたら 細かくほぐれて面白かったです。 ↑これはストーリーに載せておきます。 食べすぎた後になくてはならない酵素。 年末年始の暴食シーズンにもおすすめ！ ."
𝐉 ｜ 𝐋𝐈𝐌𝐎𝐄 𝐂𝐄𝐎 on Instagram: "🧪2つのゼリーで酵素を検証してみた🧪 @limoe_official 梅酵素 今まで、ラーメン、カステラ、片栗粉など 色々実験してきましたが…！ 今回はタンパク質出てきてるゼラチンを 使ってやってみました。 ❌酵素なし 冷蔵庫で1時間ほど冷やすと 固まって弾力のあるゼリーに。 ⭕️酵素あり 酵素なしと同じように冷蔵庫で1時間冷やしても 固まらず、サラサラの液体のまま。 ちなみにこの後の動画もあるんだけど 長すぎてカットしてしまいましたが… ❌酵素なしの方に水に溶かした酵素を 入れて3時間ほど方にしたら 細かくほぐれて面白かったです。 ↑これはストーリーに載せておきます。 食べすぎた後になくてはならない酵素。 年末年始の暴食シーズンにもおすすめ！ ."
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