제품정보는 프로필사진(동그란 쇼파그림) 클릭후 보이는 링크 접속후, 423번에서 비법재료 확인가능합니다 감자전 바삭하게 만드는 방법 📝 재료 (2~3인분) 🥔 감자 2~3개 🧂 소금 약간 🥄 비법재료 1스푼 💧 차가운 물 조금 🥔 ① 감자 채썰기 감자를 너무 굵지 않게 얇게 채 썰어주세요 (얇을수록 바삭해요) 💧 ② 전분 살짝 제거 찬물에 한 번 헹궈 겉 전분만 살짝 제거해주세요 🧺 ③ 물기 제거 체에 받쳐 물기를 최대한 빼주세요 🥣 ④ 반죽 만들기 감자채에 소금 약간 비법재료 1스푼 차가운 물을 조금 넣어 가볍게 섞어주세요 🍳 ⑤ 굽기 팬에 기름 넉넉히 두르고 튀기듯이 구워주세요 ✨ 바삭하게 만드는 꿀팁 ✔ 감자는 얇게 채썰기 ✔ 반죽은 차가울수록 바삭해요 ✔ 기름은 넉넉하게 ✔ 너무 두껍지 않게 펼쳐 굽기 ✔ 뒤집기는 1~2번만
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제품정보는 프로필사진(동그란 쇼파그림) 클릭후 보이는 링크 접속후, 423번에서 비법재료 확인가능합니다 감자전 바삭하게 만드는 방법 📝 재료 (2~3인분) 🥔 감자 2~3개 🧂 소금 약간 🥄 비법재료 1스푼 💧 차가운 물 조금 🥔 ① 감자 채썰기 감자를 너무 굵지 않게 얇게 채 썰어주세요 (얇을수록 바삭해요) 💧 ② 전분 살짝 제거 찬물에 한 번 헹궈 겉 전분만 살짝 제거해주세요 🧺 ③ 물기 제거 체에 받쳐 물기를 최대한 빼주세요 🥣 ④ 반죽 만들기 감자채에 소금 약간 비법재료 1스푼 차가운 물을 조금 넣어 가볍게 섞어주세요 🍳 ⑤ 굽기 팬에 기름 넉넉히 두르고 튀기듯이 구워주세요 ✨ 바삭하게 만드는 꿀팁 ✔ 감자는 얇게 채썰기 ✔ 반죽은 차가울수록 바삭해요 ✔ 기름은 넉넉하게 ✔ 너무 두껍지 않게 펼쳐 굽기 ✔ 뒤집기는 1~2번만
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