後継者は君だーーー！！！ 【梅しそチーズささみ】 〈材料〉 鶏ささみ6本 梅干し3個 スライスチーズ3枚 大葉6枚 マヨネーズ適量 パン粉適量 〈作り方〉 ①梅干しはタネを取り叩く。スライスは半分に切ってくるくる丸める。大葉は縦半分に切る。 ②ささみは筋を取り半分に開く。ラップを被せて平たくなるように叩く。 ③ささみに梅、大葉、スライスチーズを乗せて包む。 ④表面にマヨネーズを塗ってパン粉をまぶす。 ⑤フライパンに1cmくらいの高さの油を熱して揚げる。 【なめこと豆腐の味噌汁】 〈材料〉 なめこ70g 豆腐150g きざみネギ適量 水600ml ほんだし小さじ1 味噌大さじ2 〈作り方〉 ①なめこはサッと洗う。豆腐は角切りにする。 ②鍋に水とほんだしを入れて沸かす。なめこと豆腐を入れて5分煮る。 ③火を止めて味噌を溶き、さっと沸かす。ネギを散らす。 【ひじき煮】 〈材料〉 芽ひじき（乾燥）20g 人参50g 油揚げ1枚 冷凍えだまめ30g A お酒大さじ1 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ1 砂糖大さじ1 水200ml 和風だしの素小さじ1 〈作り方〉 ①ひじきは袋の表記通りに水で戻す。
後継者は君だーーー！！！ 【梅しそチーズささみ】 〈材料〉 鶏ささみ6本 梅干し3個 スライスチーズ3枚 大葉6枚 マヨネーズ適量 パン粉適量 〈作り方〉 ①梅干しはタネを取り叩く。スライスは半分に切ってくるくる丸める。大葉は縦半分に切る。 ②ささみは筋を取り半分に開く。ラップを被せて平たくなるように叩く。 ③ささみに梅、大葉、スライスチーズを乗せて包む。 ④表面にマヨネーズを塗ってパン粉をまぶす。 ⑤フライパンに1cmくらいの高さの油を熱して揚げる。 【なめこと豆腐の味噌汁】 〈材料〉 なめこ70g 豆腐150g きざみネギ適量 水600ml ほんだし小さじ1 味噌大さじ2 〈作り方〉 ①なめこはサッと洗う。豆腐は角切りにする。 ②鍋に水とほんだしを入れて沸かす。なめこと豆腐を入れて5分煮る。 ③火を止めて味噌を溶き、さっと沸かす。ネギを散らす。 【ひじき煮】 〈材料〉 芽ひじき（乾燥）20g 人参50g 油揚げ1枚 冷凍えだまめ30g A お酒大さじ1 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ1 砂糖大さじ1 水200ml 和風だしの素小さじ1 〈作り方〉 ①ひじきは袋の表記通りに水で戻す。
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