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🗒️＿材料＿（2人前） ・豚肉（しゃぶしゃぶ用）：200g ・ズッキーニ：1本 ・人参：1/2本 ・ゆで卵（半熟）：2個 【タレ】 * えごま（ごま）：大さじ2 * マヨネーズ：大さじ1 * 砂糖：大さじ1 * 味噌：大さじ1 * 酢：小さじ1 * 醤油：大さじ2 * かつお節：1パック目安 【豚肉下茹で用】 ★酒：大さじ1 ★塩：小さじ1 🍳＿作り方＿ ❶鍋にお湯を沸かし ★を加える お湯が沸騰したら弱火にして 豚肉を入れ、サッと火を通す 豚肉が色が変わったらすぐに取り出し ザルにあげて冷まします ❷ボウルに えごま、マヨネーズ、砂糖、酢、味噌、醤油、かつお節を入れ、よく混ぜる ❸ゆで卵を入れて潰す ❹ズッキーニ・人参をスライサーで細切りにする ❺調味料が入ったボウルに 豚肉、ズッキーニ、人参を入れよく和える #ズッキーニ #冷しゃぶ #自炊 #野菜
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TikTokmegusan_vegecook
🗒️＿材料＿（2人前） ・豚肉（しゃぶしゃぶ用）：200g ・ズッキーニ：1本 ・人参：1/2本 ・ゆで卵（半熟）：2個 【タレ】 * えごま（ごま）：大さじ2 * マヨネーズ：大さじ1 * 砂
めぐさん(@megusan_vegecook). タイムパラドックス - Vaundy. 🗒️_材料_（2人前） ・豚肉（しゃぶしゃぶ用）：200g ・ズッキーニ：1本 ・人参：1/2本 ・ゆで卵（半熟）：2個 【タレ】 * えごま（ごま）：大さじ2 * マヨネーズ：大さじ1 * 砂糖：大さじ1 * 味噌：大さじ1 ...
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