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・生タラがおいしい季節におからとあわせて『タラのおからクリームコロッケ』なめらかなホワイトソースにおからを加えて仕上げた、体にすっとなじむコロッケ😌 生タラのふんわりとした身に、おからの素朴なコクが重なり軽やかでありながら、食べごたえのある一口に。味付けはそのままでしっかり。さらにお好みで、刻んだみそ漬けとマヨネーズをあえたコク深いソースを添えるのもおすすめです✨ サクッと衣を割ると、中から広がるやさしい白。寒い季節の食卓に、ほっとする温もりを届けてくれます😌 タラの代わりに、牡蠣や鶏肉で作っても◎ 素材をかえて楽しめるのも、このコロッケのうれしいところです😌 冬の台所で生まれる、からだ想いのごちそうをどうぞ🌿 ————————— 📖 詳しいレシピはキャレル1月号「佐藤智香子のはじめましての郷土料理」ページをご覧ください❄️ レシピ・調理 🍙佐藤智香子 ————————— 📍リール動画使用商品 ▶︎ミニミニ天ぷら角型ステンレスバット3枚セット ▶︎ブラックサテン角バット ▶︎シリコーン調理ヘラ ▶︎シリコーン菜箸 —————————

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